치킨무 만드는법 , 새콤달콤 치킨무

치킨무

통닭, 만두, 부침개 등등 먹을 때 치킨무 랑 같이 먹으면 더 맛있더라고요~^^
그래서 치킨무를 자주 만들어 먹어요~

준비물
무 큰 거 1개
물 1000g, 식초 500g, 설탕 400g, 소금 3스푼
2 : 1 : 1 비율

무 씻어 자르기

무 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라서 통에 담아주세요~ (무 사이즈 참고)

통에 무 담기

이제 냄비에 물 1000g 넣고 설탕 400g(전 단 게 싫어서  100g 적게 넣었어요)
소금 3스푼 넣고 끓여 주세요~

설탕 계량

소금 계량

설탕과 소금이 녹고 끊으면 불을 끄고 한 김 식혀 주세요~

식초 넣기

한 김 식혀서 식초 500g 넣어주세요

단촛물 붓기

치킨무 완성

이렇게 치킨무 가 완성되었어요~
냉장고에 넣었다가 맛이 들면 만두나 부침개랑 먹으면 더 맛있더라고요~